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老龙口陈酿头曲酒

“一杯老,一盘童子鸡”,这是长期以来东北民间流传着的美酒佳肴传说。是市老龙口酒厂的传统产品,最能代表老龙口酒特色。具有酒液清亮透明,窖香浓随,绵甘爽净,余味悠长的大曲酒典型风格。 历届都被评为省名酒,荣获特别奖。 1980年被命名为辽宁省优质产品。 1984年,在轻工业部酒尖质量大赛中荣获银杯奖。 在...

特产美食 2024-02-19 48

沈阳羽毛画

是我国传统,以清秀淡雅,格调新颖,风格独特,形式兼美而享誉中外。羽毛画题材广泛,形式多样,无论古代神话还是今人故事,它都能表现得惟妙惟肖,山川、人物、花鸟、鱼虫均可入画。 是运用各种禽鸟毛羽,汲取国画构图技法制成的一种工艺画类。沈阳羽毛画绚丽多彩,富有浓郁的装饰性,别具一格。造型方面,按内容不同...

特产美食 2024-02-19 43

李连贵熏肉大饼

为柳庄人李连贵于 1908 年在梨树首创。 李连贵逃荒到梨树之后,开了一个小饭馆。老中医高品之把祖传的用中草药熏肉的秘方告诉了李连贵。在老人家的指导下,李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜心研究。 李连贵风味熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝...

特产美食 2024-02-19 51

马烧麦

原称马家烧麦,是市特殊风味的回民,由马春创制于1796年。用开水烫面,大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅,加调料用清水浸煨,拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。 马家烧麦,是沈阳地区特殊风味的回民小吃。早在清嘉年(1796年),由马春开创至今,已有200多年的历史。...

特产美食 2024-02-19 50

老边饺子

是著名。由边福于1828年从省传入沈阳。将绞碎的猪肉煸炒后,用鸡汤或煨制,做成。老边饺子选料精,用料广泛,品种多,味道好。 老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味,它历史悠久,从创制到现在,已有160多年历史。清道光八年,河北府任边家庄,有位叫边福的来沈阳谋生,在小津桥搭上马架房,立号边家饺子馆。虽然...

特产美食 2024-02-19 44

蕨菜

镜泊湖山区茂密的大森林里,生长着、黄波萝等珍贵的树木,在森林的边缘及荒坡、野地上,还生长着一百多种野生蔬菜,是其中的佳品。 蕨菜,是一种草本植物,俗称"龙头菜",又誉为"吉祥菜",当地人叫它"猫爪子"菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼小而尖,卷曲地向内弯抱着,形似猫爪状,呈青绿色,成熟后便伸开。叶...

特产美食 2024-02-19 59

羽毛画

采用大自然中各种禽鸟的羽毛,经过剪、拼、叠、镶及热压成形,组合粘贴等巧妙工艺制成。市羽毛工艺厂首创工艺,以“清秀淡雅,格调新颖”而闻名于世。制作的古典人物栩栩如生,花鸟更是绚丽多彩。羽毛画是旅游纪念和馈赠佳品,现在的远销国外。(沈阳) 名特产品。是运用各种禽鸟毛羽,汲取国画构图技法制成的一种工...

特产美食 2024-02-19 46

朝鲜族烤牛肉、打糕

将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、粉、味精、拌匀,另备酱油、末、白糖、白醋、香莱末、大蒜调味品分装于小碗,炭火炉放于桌心,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧,蘸调料后食用,外焦里嫩、酥香咸辣。 打糕是用浸泡蒸熟的,放在案板上用木槌打成年糕状,中间夹豆沙馅,加上白糖制成...

特产美食 2024-02-19 53

山野菜

主要有、蕨菜、黄瓜香、、、土、等十多个品种。蕨菜、刺嫩芽制作酸渍菜。近山地区生长、鸭嘴菜、黄花菜、柳芽蒿、小根蒜、苣卖菜等。目前收购的有薇菜、蕨菜、黄瓜香、刺嫩芽、山花菜、土当归、猴腿等品种,销往国内和国际市场。在山麓地带的四叶芽、鸭咀芽、黄花芽、抑芽蒿、小根蒜、黄菜芽等也开始得到开发利用。(...

特产美食 2024-02-19 53

沈阳陈酿酒

陈酿酒采用优质高梁为原料,小麦大曲做糖化剂,用人工老窖,长期储存,自然烤熟,精心勾兑等方法酿成。酒质清澈晶莹,芬香浓郁、入口甘爽醇正,饭后余香不尽,是历史悠久的特产

特产美食 2024-02-19 54

满汉全席

御膳酒楼和新世界大酒楼是指定经营的定点单位,满汉全席突出以文宴、武宴、官宴和民宴为主,由国家级名师亲自主厨操作,以不同价值的系列套餐供游人品用。( 沈阳)

特产美食 2024-02-19 54

酱小土豆

小土豆、五花肉、、尖为主料。特点:酱香浓郁、咸香适口,土豆外韧内软,香菜清香,尖辣椒入口回味绵长,风味绝佳。( )

特产美食 2024-02-19 45

彩石镶嵌画

是以天然石为主,并以枯石、、汉、金星石等彩石为原料,运用大理石各种彩石的自然形态特征、纹理脉络和丰富的色彩,汲取古代壁画艺术制成的石质画。()

特产美食 2024-02-19 45

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